我们的虎振烹饪虎振汽修学校技能+学历视频现已上线,解锁产品新视界,视频带你一探究竟!


以下是:虎振烹饪虎振汽修学校技能+学历的图文介绍


     2002年被省民政厅评为民办非企业单位,2003年在全国职业培训会议上介绍了办学经验,同年又被 劳动和社会保障部评为民办职业培训机构先进单位。 
    厨师是以操作见长的专业,因此虎振本专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。实际教学过程中,实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解,再亲自演示。学生人手一份实习过程中,老师跟踪指导;操作完毕,老师鉴定打分,指出优缺点。 学生之间相互品尝比较,找出品的差距。通过样的实习、比较,学生才能迅速掌握技能。



    不仅懂得系统的烹饪教育,更精通心理学、教育学,从教数十载,对学生无不至、耐心友善,师生情谊深厚,深受学生的尊敬与爱戴。这一切,从根本上保证了保定虎振烹饪技工学校的教学质量!

    保定的四、五星级酒店中,80%的厨师都有我们的学生,涵盖多家保定酒店,燕凤楼、世纪大饭店、世贸皇冠…… 这些让保定人耳熟能详,充满遐想的名字是保定的象征,更是我们的学生创造了他们的辉煌!我们不会停止自己前进的脚步,因为我们要对自己负责,要 对保定人民负责!

    建校30多年来,学校总计为河北地区培养了数十万名厨师面点师、糕点师、酒店服务师人才,这里的学员深受各用人单位的好评,供不应求。学员毕业包分配,且全部分配至四星级以上酒店。




烹饪高级班(学期6个月)
     掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行,能发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会360余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60到菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术。
烹饪全科班(学期一年)
    能过理论教学和操作技能教学,是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。



广东机电一体化用途广泛,多功能使用。虎振技工学校多年老厂,自产自销。减少中间商差价,价格实惠,货源充足。



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